1. Резервоар за вода: Резервоарът за вода на търговска кафе машина обикновено се намира в горната част на машината, което улеснява добавянето на вода. Капацитетът на резервоара за вода варира в зависимост от модела, но като цяло е достатъчен за натоварена търговска среда.
2. Бункер за кафе на зърна: Бункерът за кафе на зърна се намира в предната или горната част на машината и съхранява кафе на зърна. Някои-модели от висок клас разполагат и с функция за регулиране на зърната, която ви позволява да регулирате количеството кафе на зърна според нуждите.
3. Мелничка: Мелничката е отговорна за смилането на кафените зърна на прах, подходящ за варене. Качеството и прецизността на мелничката влияят пряко на вкуса на кафето.
4. Група за приготвяне: Групата за приготвяне е основният компонент на търговската кафе машина, отговорна за впръскването на гореща вода в утайката от кафе, за да се извлече есенцията на кафето. Температурата, налягането и стабилността на блока за приготвяне имат значително влияние върху качеството на кафето.
5. Тръба за пара/пенообразовател за мляко: Тръбата за пара или пенообразовател за мляко се използва за приготвяне на кафе напитки, които изискват млечна пяна или пара, като лате и капучино.
6. Контролен панел: Контролният панел е „мозъкът“ на търговската кафе машина, отговорен за управлението на различни функции на машината, като едро смилане, концентрация на кафе, температура и др.
